世界上最大的茶出國(guó)，并非中、印兩國(guó)，而是——非洲的肯尼亞！
肯尼亞，這個(gè)被東非大裂谷南北貫穿的國(guó)家，它資源貧乏，卻靠著茶葉“逆天改命”。他們不僅靠著茶改善了茶農(nóng)生活，促進(jìn)了教育發(fā)展，還推動(dòng)了整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)的進(jìn)步。2004年，它第一次成為繼中國(guó)、印度、斯里蘭卡之后的世界最大茶葉出口國(guó)。之后，它在茶葉出口國(guó)中一直名列前茅。
一、茶業(yè)開啟于殖民時(shí)代
中國(guó)與肯尼亞的淵源可不淺，在明朝鄭和下西洋的時(shí)候就有過接觸。中國(guó)茶葉文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，明朝時(shí)已經(jīng)十分繁榮。然而肯尼亞栽種茶樹卻不是由鄭和開始的，而是經(jīng)歷了多次“轉(zhuǎn)讓”：先是中國(guó)到印度，才是歐洲人將茶樹帶到非洲。
肯尼亞在茶樹種植方面，有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候環(huán)境。那里土壤肥沃、降水充足、蟲害少見，1500-2700的海拔高度，沒有任何工業(yè)污染源，堪稱絕佳的一方生態(tài)凈土。總之，就是專門為產(chǎn)茶而生的地方，生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)在世界上都是極好的。
1903年，肯尼亞茶樹種植，由一個(gè)名叫凱恩的英國(guó)人拉開序幕。
1906年，阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功。
1912年，肯尼亞人引進(jìn)了斯里蘭卡的茶樹苗，這個(gè)時(shí)候肯尼亞已經(jīng)有了大面積的茶園了。
然而，有著這樣“寶地”的肯尼亞人在最初并沒有什么福利，因?yàn)橹趁裾呤墙箍夏醽喸∶穹N植茶葉的。殖民者在這塊“風(fēng)水寶地”上開辟茶園，種植茶樹，建立茶葉加工廠，改進(jìn)茶葉生產(chǎn)技術(shù)，將茶葉賣到世界各地，賺了個(gè)盆滿缽滿，肯尼亞人卻沒有吃到任何“茶葉紅利”。
整個(gè)非洲茶葉主要是通過拍賣形式來售出的。而這種形式最早出現(xiàn)在1928年1月18日，是由史密斯的公司率先創(chuàng)造出的，而這也是肯尼亞茶葉成為商品被拍賣的標(biāo)志。但是之后肯尼亞茶葉并沒有大面積種植，產(chǎn)量也不算高，國(guó)際茶葉限制法案和二戰(zhàn)是重要原因，但最主要的還是因應(yīng)該殖民者禁止肯尼亞人接觸茶樹種植，新生的肯尼亞茶葉市場(chǎng)萎靡不振。
殖民者為肯尼亞帶去了茶葉，開啟了肯尼亞茶業(yè)，但是殖民者的霸權(quán)主義也嚴(yán)重制約了肯尼亞茶葉的發(fā)展，使得肯尼亞茶葉起步就開啟了“困難模式”。總之，在肯尼亞茶葉貿(mào)易的產(chǎn)生中，殖民者確實(shí)稱得上是“功不可沒”了。
二、翻身“茶奴”把歌唱
肯尼亞獨(dú)立于1963年，之后肯尼亞政府很快就制定了關(guān)于茶葉種植與貿(mào)易的政策，牢牢抓住機(jī)會(huì)，推動(dòng)了肯尼亞茶業(yè)的發(fā)展。肯尼亞政府做出了或許最為明智的選擇，將國(guó)家的工作重心放在扶持茶業(yè)上，將國(guó)家戰(zhàn)略定位為發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)……一系列果斷干脆的政策實(shí)施后，肯尼亞的小茶農(nóng)事業(yè)“迎來春天”。
在獨(dú)立之前，肯尼亞小茶農(nóng)生存艱難，出產(chǎn)茶業(yè)不多，只有一家茶葉加工廠。在獨(dú)立后，肯尼亞政府設(shè)立了KTDA（肯尼亞茶葉發(fā)展局），實(shí)行“政商合一”的管理體制，花了大力氣去研究自己國(guó)家的土壤、氣候等狀況，找出適合種植茶葉的地方。就在這一年，馬拉姆巴茶園在政府的支持下建立，在1966年投入使用。茶葉發(fā)展局無疑是很受重視的，它被賦予了很大的權(quán)力，其中就有組織茶葉加工廠的建設(shè)，被稱為“舵手”，保障了肯尼亞小茶農(nóng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
曾經(jīng)被殖民者的“霸權(quán)主義”深深傷害過的肯尼亞沒有選擇限制外資茶園的建立和擴(kuò)大，反而十分支持其他人來肯尼亞發(fā)展茶業(yè)，并且用優(yōu)惠的政策來吸引外國(guó)人移民到肯尼亞，使他們對(duì)肯尼亞漸漸生出歸屬感。
肯尼亞發(fā)展的最好的就是小茶農(nóng)茶葉，到1972年的時(shí)候，小茶農(nóng)茶葉種植面積就超過了大種植園的面積，產(chǎn)量也超過了殖民者時(shí)期的?？夏醽啿枞~發(fā)展迅速，抓住時(shí)機(jī)在剛剛獨(dú)立之際就做了最正確的決策，在短短九年后就擴(kuò)大茶園面積超過了殖民者時(shí)期，翻身“茶奴”把歌唱。
三、出口過萬噸，趕超紅茶“鼻祖”
2005年，肯尼亞茶葉出口高達(dá)34.9噸，成功超過中國(guó)和印度，成為世界最大的茶葉出口國(guó)。茶葉產(chǎn)售已經(jīng)成為了這個(gè)國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)，為全國(guó)百萬人提供了就業(yè)崗位，也為政府掙了不少“外快”。之后到現(xiàn)在的十幾年里，肯尼亞一直牢牢占據(jù)世界茶葉出口國(guó)的“榜首”，可以說茶葉就是肯尼亞的“命根子”。
眾所周知的是非洲，很多國(guó)家沒有很好的經(jīng)濟(jì)收入，肯尼亞也不例外。在沒有種植茶葉之前，肯尼亞的民眾生活是很艱苦的，但是在獨(dú)立后茶業(yè)的飛速發(fā)展為小茶農(nóng)們帶來的生活的希望。
茶葉給肯尼亞帶來了經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，改善了小茶農(nóng)們的生活條件。錢包鼓了，糧食豐裕了，路也修平坦了，孩子的教育問題也不用擔(dān)心了……整個(gè)國(guó)家都因著茶葉而散發(fā)著蓬勃向上的力量。
后來者居上，肯尼亞茶業(yè)開啟較中國(guó)和印度都是晚上許多的，但是國(guó)家重視民眾支持萬眾一心發(fā)展茶業(yè)，沒有固步自封，不斷地研發(fā)新的產(chǎn)品，改進(jìn)制茶技術(shù)，最終獲得成功。
四、三人行，必有我?guī)?/b>
縱觀肯尼亞發(fā)展歷程，從開始到現(xiàn)在，幾經(jīng)波折但最終成功躋身世界茶葉大國(guó)，總是有我們需要學(xué)習(xí)的很多地方的。肯尼亞茶葉品質(zhì)是沒得說的，外形干凈完整，茶香馥郁，這都要得力于肯尼亞茶葉發(fā)展局設(shè)立的茶葉技術(shù)部。
技術(shù)部有著充裕的研究資金，請(qǐng)了專業(yè)的茶葉專家，研究茶樹樹種的改良和土壤的改善；并且派專人指導(dǎo)茶農(nóng)生產(chǎn)種植，引進(jìn)了中國(guó)、日本等國(guó)家的優(yōu)良品種。
為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，茶葉研究所還專門研發(fā)出新的茶樹品種——紫茶。這種茶葉可以抗衰老，預(yù)防多種疾病，關(guān)鍵茶湯顏色漂亮，茶香四溢，口感潤(rùn)澤，味道清香。
中國(guó)很多農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上是不受歡迎的，很大一部分原因就是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，很多都是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。肯尼亞就在“自然無公害”方面下了大力氣，研究產(chǎn)品的抗病蟲害能力，全年采摘，殺蟲劑是很少使用的?；仡櫄v史，肯尼亞成為茶葉大國(guó)不是一蹴而就的，而是經(jīng)過了上百年的不懈努力，“后來者居上”不是沒有道理的。
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)一直沉迷于所謂的文化茶和手工茶。殊不知在未來的競(jìng)爭(zhēng)中，這種發(fā)展方向無異于自殺行為，行業(yè)的規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化才是中國(guó)茶葉的未來。
來源于：TeaChaThe
